在QQ飞车游戏中，师徒体系中的观战功能可以让徒弟在师傅的赛道上实时观看师傅的比赛,下面内容是观战的基本流程：

1. 进入师徒体系：你需要进入QQ飞车的师徒体系,这通常在游戏的主界面中有壹个专门的入口。

2. 选择师傅：在师徒体系中找到你的师傅,点击师傅的头像或相关的操作按钮。

3. 发起观战：在师傅的界面中，通常会有壹个“观战”或“观看比赛”的选项，点击这个选项,体系会提示你开始观战。

4. 确认观战：根据提示，确认你的观战请求，一旦确认,你就可以开始观战了。

5. 观看比赛：在师傅比赛的经过中，你可以实时看到师傅的比赛情况,就像你在现场观看一样。

观战功能也许会受到服务器情形、游戏版本更新等影响的影响，具体操作也许会有所不同，如果遇到难题,可以查看游戏内的帮助信息或者咨询游戏客服获取帮助。