在《梦幻西游》这款游戏中，变身体系允许玩家运用变身卡或变身卷等道具来变成各种人物或生物，至于变身体系的顶尖等级,这通常取决于游戏版本和更新情况。

在早期的《梦幻西游》版本中，变身等级一般不会太高，大约在20级左右，但随着游戏版本的更新,变身体系的等级上限也许会有所进步。

为了获取最准确的信息，提议查看游戏官方公开的新鲜资料或直接在游戏中查询，由于游戏版本不断更新,具体的变身等级上限也许会有所变化。